The Drunken Duck
Refettorio Birraio

The Drunken Duck giunge dalla provincia portando in città la smoderata passione per la birra di qualità.

logo the drunken duck refettorio birraio

Piazza Delle Erbe, 9 B
36100 Vicenza - VI
T. 0444 235007

Aperto tutti i giorni
Lun-Gio: 17.00-00.00
Ven-Sab: 17.00-02.00
Dom: 15.00-00.00

Il locale

Terzo della famiglia The Drunken Duck, ci beviamo in pieno centro storico a Vicenza, alle spalle della monumentale Basilica Palladiana. Il Refettorio Birraio è disposto su due piani, uno dei quali si addentra tra le mura antiche che ne hanno ispirato il nome. È dotato di plateatico che si affaccia su Piazza delle Erbe. Disponibile per i nostri birrofili tutti i giorni con 15 spine a rotazione, come Refettorio Birraio ci poniamo l’obbiettivo di valorizzare la birra artigianale lavorando su una accurata selezione basata su una continua ricerca in termini di qualità e innovazione senza dimenticare la tradizione.

the drunken duck refettorio birraio
the drunken duck refettorio birraio

Le cibarie

Il nostro menù in versione refettoriana garantisce ingredienti selezionati di stagione nel rispetto della filosofia che promuove la qualità e l'attenzione agli ingredienti e ai produttori del territorio. Oltre alla fritteria e alla dolceria, ci distinguiamo per i nostri Drunken Crunch farciti con i più meglio ingredienti e le nostre Drunken Pizze servite in versione Pala e Maxi Pala. Gli impasti sono di nostra produzione, caratterizzati da alta idratazione e lunga lievitazione, e si presentono ariosi all'interno e fragranti alle fauci. Ovviamente da abbinare alle nostre più meglio birre.

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